O Parque da Barragem Santa Lúcia já teve cerca de trinta
patos e gansos até o ano passado, levados principalmente por um economista que gosta
dessas aves e as comprava no mercado municipal para divertir sua neta.
As aves deram nova via ao lago do parque, mas desapareceram,
viraram jantar de alguém. Agora não chegam a cinco ou seis.
Mas tem um ganso por ali que anda dividindo com a velha garça a ilha do
assoreamento ao lado das grades do vertedouro.
E chama atenção. Pela beleza e tranquilidade,
apesar de os gansos terem fama de serem ótimos vigias, até mais do que cachorros.
Segundo a Wikipédia, os gansos foram domesticados no antigo
Egito, para produção de carne e penas para fabrico de flechas.
Os gansos domésticos são mais ativos durante a noite e, dado o seu sentido territorial, podem exercer funções de cão de guarda. O foie gras é fabricado a partir de fígado de ganso. A ave em cativeiro vive até 50 anos.
Os gansos domésticos são mais ativos durante a noite e, dado o seu sentido territorial, podem exercer funções de cão de guarda. O foie gras é fabricado a partir de fígado de ganso. A ave em cativeiro vive até 50 anos.
Era um casal. O ganso virou "foie gras", coitado.
ResponderExcluir