Química é a ciência que
estuda a composição, estrutura, propriedades da matéria, as mudanças sofridas
por ela durante as reações químicas e sua relação com a energia. O desenvolvimento
desta ciência teve como base as observações de experimentos, sendo, portanto,
considerada uma ciência experimental.
Esta é a ciência que
encantou Janaína Rizzi Morais, a
bonita, simpática e extrovertida professora de química das faculdades Fumec e
Newton Paiva. Ela pega firme nos equipamentos da academia a céu aberto ali na
praça República do Líbano, é amiga de todos e outro dia estava explicando como a química moderna se desenvolveu especialmente com relação à mecânica quântica. A descoberta da estrutura do DNA também se deveu a estudos químicos sérios levados a efeito nos Estados Unidos.
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